7 pasti per il recupero post corsa che puoi davvero gustare

Se hai sottoposto il tuo corpo a una sessione dura o a una gara più lunga come una mezza maratona o una maratona completa, ci sarà bisogno di riparazioni.

Ecco 7 pasti di recupero post-corsa che puoi provare prima del giorno della gara.

Muffin all'uovo con asparagi e salmone Mescolare 6 uova grandi, ½ tazza di quinoa cotta, 5 once di salmone, cipolla verde tritata e asparagi cotti tritati in una ciotola.

Dividete il composto in una teglia da muffin unta, aggiungete un cubetto di crema di formaggio in ogni muffin e infornate finché le uova non si saranno solidificate.

Torta Banana e Chia Unisci insieme la farina di mandorle, la farina di tapioca, la farina di semi di lino, il lievito, il sale e i semi di chia.

In una ciotola separata, unisci le banane schiacciate, 2 uova, l'estratto di vaniglia, il latte di cocco e il miele.

Aggiungi la miscela bagnata alla miscela secca e mescola per unire.

Cuocere in una teglia per 30 minuti.

Pasta con zucca, pollo, cipolle caramellate e ciliegie Arrostire la zucca butternut tagliata a cubetti e cuocere la pasta come indicato sulla confezione.

In una padella aggiungete le salsicce di pollo affettate, le ciliegie secche e le cimette di broccoli.

Sfumare la padella con un tocco di aceto di mele.

Unisci il composto di pasta, zucca e pollo e servi con parmigiano.

Peperoni ripieni messicani Rosolare il tacchino tritato, quindi unirlo con fagioli neri in scatola, salsa enchilada, chicchi di mais, un pizzico di cumino e formaggio.

Dividere uniformemente il composto tra i peperoni interi (tagliarli nettamente nella parte superiore per creare delle coppe – rimuovere tutti i semi).

Cuocere in forno per un'ora per un pasto di recupero post corsa ricco di energia.

Crea la tua pizza Prendi basi per pizza già pronte e aggiungi una salsa ad alto contenuto proteico come purè di fagioli neri o concentrato di pomodoro.

Aggiungi verdure fresche colorate, carne magra e formaggio se lo desideri.

Aggiungi molte erbe fresche o spezie al tuo pasto di recupero post corsa.

Cuocere direttamente sulla griglia del forno fino a quando diventano croccanti.

Budino di chia durante la notte Unisci latte scremato, latte di cocco, yogurt greco magro, ¼ di tazza di semi di chia, estratto di vaniglia, cannella e una bevanda probiotica monodose.

Conservare in frigorifero per 12 ore o durante la notte.

Lo yogurt e la chia forniscono proteine aggiuntive e i probiotici aiutano la digestione.

Succo di recupero Succo di un limone e di una piccola barbabietola lavata e sbucciata.

Aggiungere il succo di melograno e l'acqua di cocco.

Ogni ingrediente si combina per creare un potente pasto di recupero post-corsa che puoi bere facilmente dopo la gara.

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